Conseils utiles

V Début de la compétition de recherche internationale et de création artistique pour les étudiants

Le co-auteur de cet article est Meredith Juncker. Meredith Junker est une étudiante diplômée qui prépare son doctorat en biochimie et biologie moléculaire au centre médical de l'Université de Louisiana. Ses recherches portent sur les protéines et les maladies neurodégénératives.

Le nombre de sources utilisées dans cet article est de 13. Vous en trouverez une liste au bas de la page.

Si vous souhaitez montrer à vos élèves ou à vos enfants une expérience amusante et sûre, qui peut ensuite être facilement retirée et qui vous permet d'afficher un résultat vraiment impressionnant, vous êtes alors allé à l'adresse. En utilisant une petite quantité de lait et de vinaigre, vous pouvez créer un matériau semblable au plastique en quelques minutes. Cette expérience est absolument sans danger et le plastique résultant peut être utilisé dans n'importe quelle entreprise.

L’auteur de l’ouvrage a obtenu le diplôme du lauréat du I degree

INTRODUCTION

Toutes les personnes utilisent des articles en plastique. Au fil des années, de nouveaux types de plastiques ont été inventés, dotés de propriétés différentes. De nos jours, le plastique synthétique est produit dans des entreprises utilisant le raffinage du pétrole. J'ai appris que depuis l'Antiquité, les gens utilisaient du plastique à base de caséine. Ce plastique protéique s'appelle halalite. Des boutons, des poignées pour la coutellerie, des peignes et bien plus encore en ont été fabriqués. Je m'intéressais au processus de fabrication de ce plastique. J'ai découvert que n'importe qui pouvait cuisiner du plastique au lait à la maison.

Pertinence du sujet sélectionné: Le plastique au lait a de bonnes qualités: il est facile à fabriquer, il ne provoque pas d'allergies, il peut se décomposer et n'est pas électrifié.

But: obtention, fabrication et recherche des propriétés des produits en plastique de lait.

Objet d'étude: le lait.

Sujet de recherche: le processus de transformation du lait en plastique.

L'hypothèse: le lait peut se transformer en plastique à la maison.

Méthode de recherche: questionnement, expérience.

Tâches:

a) approfondir la connaissance des propriétés du lait et de la halite,

b) recueillir et étudier des informations sur le plastique de lait provenant de sources supplémentaires,

c) mener une expérience pour transformer du lait en plastique à la maison (utiliser différents types de lait et d'acide),

d) élaborer des instructions "Comment obtenir du plastique naturel à partir de lait à la maison?"

e) mener une enquête auprès des élèves de 2 e et de 4 e années afin de déterminer leurs connaissances sur le lait, ses propriétés et la manière de le transformer en plastique.

  1. PARTIE THÉORIQUE
    • Le lait est un miracle ordinaire

Sur le globe, plus de 6 000 mammifères nourrissent leurs petits avec du lait [7, p. 117]. En plus des vaches et des chèvres que nous connaissons, ce sont aussi des chevaux, des chameaux, des chats, des baleines, des lièvres, des hérissons. Leur lait a un goût, une teneur en matière grasse et une composition des substances qui y pénètrent différentes. Mais tout le monde l'a blanc. La couleur blanche donne des protéines de lait de lait. Chaque litre de lait contient environ 110 grammes de nutriments solides. Ce sont l'huile grasse, la caséine, le sucre du lait et les minéraux.

Lait de vachePeut-être l'un des produits les plus importants pour les habitants de l'Europe. C'est satisfaisant: un litre de lait dans sa nutrition équivaut à 500 g de bœuf, tandis que les protéines du lait sont mieux absorbées que les protéines de la viande ou du poisson. Le lait de vache contient tout ce dont le corps a besoin: protéines, lipides, glucides, sels minéraux, vitamines, enzymes, oligo-éléments.

Au lait de chèvre plus de vitamines et de minéraux que dans le lait de vache. Avec une teneur en graisse de 4%, il est presque totalement absorbé. Il est recommandé de le boire en cas de maladies des articulations, d’asthme, d’insomnie, d’anémie, de perte de la vision, de maladies de l’estomac, de diathèse. Mais il a aussi des inconvénients. C'est une odeur spécifique et un arrière-goût désagréable.

Lait de jument - c'est un blanc avec une teinte bleue liquide, acidulé au goût. Koumiss est fabriqué à partir de ce lait. Koumiss est reconnu comme un tonique utile. Le koumiss se boit pour diverses maladies du foie, des poumons et de l'estomac.) Le koumiss contient beaucoup plus de vitamines et de minéraux que chez la vache. Au milieu du XIXe siècle, les kumis traitèrent avec succès les soldats atteints de tuberculose.

Lait de chamelle (shubat) est une boisson orientale traditionnelle. (Asie centrale, Moyen-Orient, pays arabes de la péninsule arabique). On y boit du lait de chameau tous les jours et on y prépare du fromage, des glaces et du cacao. Pour les Arabes, le shubat est à la fois un aliment et un médicament. Ils utilisent shubat pour des maladies telles que l'asthme, la tuberculose, l'inflammation du foie, le diabète, le psoriasis. En Occident, ils boivent rarement du lait de chameau: il a un goût spécifique, vif et salé, qui s’appelle "pour tout le monde". Le lait de chamelle contient trois fois plus de vitamines C et D que le lait de vache, mais moins de sucre de lait - le lactose.

Lait de cerf Les peuples du Nord boivent trois fois plus de protéines et cinq fois plus de matières grasses dans le lait de vache dans le lait de renne. Le lait de renne est généralement dilué avec de l'eau.

Lait de buffle utilisé en Inde, en Indonésie, en Égypte, en Géorgie, en Azerbaïdjan, en Arménie, en Italie et dans le sud de la Russie (par exemple, au Daghestan, dans le Kouban). Le lait de buffle a un goût délicat, pratiquement aucune odeur. Le lait de bufflonne contient plus de matières grasses, de protéines, de calcium, de vitamines A, C et de groupe B que chez la vache.

Le plus précieux, le plus utile est considéré lait d'ânesse Les anciens Romains se lavent le visage. On croyait qu'une telle procédure maintiendrait la jeunesse et l'élasticité de la peau. Et les histoires racontent l'histoire des bains régénérants au lait d'ânesse.

Quand une personne a-t-elle commencé à boire du lait et à en préparer du beurre et du fromage?

Le lait animal est le liquide qui se forme dans les glandes mammaires des femelles de mammifères pour nourrir les bébés après la naissance [6, p. 418]. L'homme a commencé à manger du lait animal au 8-9ème millénaire avant notre ère. e., quand les peuples du Moyen-Orient ont domestiqué des moutons et des chèvres [6, p. 251]. Au 7ème millénaire, sur le territoire de la Turquie moderne, les gens ont commencé à faire paître des vaches et à boire du lait. La mention du lait est toujours dans la Bible. Il a beaucoup de références au lait. Abel, le fils d'Adam, a paissé des moutons et a probablement bu du lait. Dans la prédiction de Jacob, la Bible dit que les dents de Judas sont blanches avec du lait. Le pays de Canaan était un pays de lait et de miel. En 1500 av. Job souvent appelé fromage.

De tout temps, les gens ont grandement apprécié les propriétés curatives du lait [4, p. 211]. Ils ont appelé le lait "jus de vie", "élixir de vie".

Les philosophes anciens ne connaissaient pas la composition et les propriétés du lait, mais ont constaté son effet sur le corps et l'ont appelé sang blanc. En Colombie-Britannique, des médecins d'Égypte, de la Rome antique et de la Grèce soignaient avec du lait des patients malades atteints de consommation, de goutte, d'anémie.

Le célèbre docteur Hippocrate croyait que le lait était un médicament, Avicenna a soutenu que le lait était le meilleur aliment pour l'homme, académicien Pavlov, que le lait était un aliment préparé par la nature.

Les plus belles femmes du monde ont utilisé le lait pour préserver leur beauté et leur jeunesse pendant de nombreuses années: la reine d'Égypte Cléopâtre prenait des bains de lait et l'épouse de Nero Poppea avait emmené 500 ânes avec elle pour voyager afin de prendre des bains de lait qui amélioraient la peau. Le lait animal a sauvé les gens de la mort dans la famine.

  • Histoire de l'apparition et des propriétés de l'halalite

La découverte du traitement chimique du fromage cottage a été mentionnée pour la première fois en 1885 dans un brevet allemand publié par Emery Walds [3, p. 118]. Cependant, la découverte n'a pas été mise en pratique. Douze ans ont passé jusqu'à ce que la fabrication de masse artificielle à partir de fromage cottage ait servi à produire des panneaux d'ardoise blanche. En 1897, la question de la nécessité de réaliser un tableau blanc pour y écrire au crayon fut posée en Allemagne. Les sociétés d'édition et de lithographie Edler et Kirsch se sont intéressées à cette question. Parmi les différentes manières d’obtenir un tel tableau, cette société a essayé l’utilisation du fromage cottage. Cependant, les expériences avec du fromage cottage pour la fabrication d'un tableau d'écriture avec un crayon ont échoué. Pour résoudre ce problème, la société a invité le chimiste Adolf Spitieler. Il n'était pas capable de faire un tableau blanc pour écrire, mais il prépara un mastic à base de fromage cottage, qui, une fois séché, ressemblait beaucoup à une corne. Le chimiste Spitiler et son maître, Kirsch, ont très bien compris qu’ils avaient fait une découverte importante. Ils ont donc obtenu un brevet protégeant leur invention, chez eux, en Allemagne et à l’étranger. Après la première découverte de masse plastique artificielle à partir de fromage cottage, il a fallu deux années de travail supplémentaires pour apporter diverses améliorations avant que l’organisation et la construction de l’usine ne puissent commencer. Pour construire l’usine, il fallait d’abord beaucoup de capital et, d’autre part, le recours à des techniciens et à des ingénieurs. Par conséquent, les inventeurs ont été obligés de s’entendre avec une entreprise allemande de fabrication de caoutchouc sur la fabrication de produits en caoutchouc pour la production de leur masse plastique dans l’usine de la société à Hambourg. Dans ce cas, il était possible d'utiliser le matériel utilisé dans la fabrication du caoutchouc. En 1900, un accord a été conclu entre les inventeurs et des entrepreneurs allemands et français sur l'organisation de la production de la masse plastique inventée par Spitter. Il a été baptisé «galalit».

Le nom «galalit» vient des mots grecs γάλα (lait) et λιθος (pierre) et signifie en russe «pierre de lait», mais ce matériau ressemble le plus au plastique [3, p. 116]. Les boutons, les peignes, les boucles, les poignées de couteaux, les fourchettes et les rasoirs étaient en halalite. Beaucoup de choses nécessaires et belles pourraient être faites à partir de galalite. Les produits en halalite se sont avérés très beaux, car dans la fabrication de la masse, vous pouvez ajouter diverses peintures, des poudres d'or et d'argent, ainsi que des substances qui rendent la galalite transparente, comme le verre. À l'aide de machines, des modèles ont été affichés sur les produits.

En 1928, la première usine d'État a été fondée, près de Moscou, dans le village de Mnevniki (l'usine de Galalit).

Ils ont décidé de se lancer dans la production de halalite afin de s'affranchir de la nécessité d'acheter à l'étranger des matières premières et des produits semi-finis destinés à la fabrication de divers articles. Un autre avantage est que vous n’avez rien à acheter à l’étranger pour produire de la halalite. La matière première principale est la caséine, préparée à partir de lait de vache et en quantité suffisante en URSS. La beauté de l'halalite, la simplicité de ses méthodes de production, son utilisation répandue dans l'économie du pays et sa riche base de matières premières ont stimulé l'expansion de sa production.

Mais au fil du temps, de nouveaux types de plastique synthétique ont commencé à être inventés, ce qui a déplacé la halalite de la production.

  1. PARTIE PRATIQUE

2.1. Que savons-nous du lait et de ses propriétés?

Pour répondre à cette question, j’ai mené une enquête auprès des étudiants de notre classe 2A. L'enquête a été suivie par 26 étudiants. À titre de comparaison, j'ai mené une enquête dans la classe 4 B, à laquelle 29 personnes ont participé (voir l'annexe 1).

Certains gars ont choisi plusieurs réponses aux questions. Après le questionnaire, j’ai conclu que les élèves des 2e et 4e années possédaient des informations sur le lait et ses propriétés, mais je leur ai présenté des informations plus précises sur le lait. Les gars m'ont écouté attentivement et, après le rapport, ils ont posé des questions. La plupart des étudiants ne savaient pas que le lait pouvait fabriquer du plastique au lait aussi facilement. Que se passe-t-il quand l'acide est ajouté au lait? Personne ne connaissait la réponse à cette question. Je pense que pour tous les étudiants, les connaissances acquises sur le lait, ses propriétés et le plastique du lait seront utiles.

2.2. Production et recherche de plastique de lait à la maison

J'ai passé les vacances d'été dans la région de Perm, dans le village de mes grands-parents. J'ai aidé à prendre soin des animaux et j'aimais vraiment obtenir de la crème de lait à l'aide d'un séparateur. Une fois, ma grand-mère fabriquait du fromage à partir de fromage cottage fait maison. Au début, il m'a rappelé la pâte à modeler, le même plastique. Après un certain temps, le fromage a durci. Ce processus m'a intéressé. Pour en savoir plus, je suis allé à la bibliothèque. La littérature m'a appris que non seulement le fromage cottage et le fromage peuvent être fabriqués à partir de lait, mais aussi que, lorsqu'on ajoute de l'acide, on obtient des produits originaux, tels que des porte-clés, des souvenirs, des aimants [2, p. 36]. J'ai appris que depuis l'Antiquité, les gens utilisaient du plastique à base de caséine. Cette protéine plastique est appelée halalite (caséine traitée au formaldéhyde). Je m'intéressais au processus de fabrication de ce plastique. J'ai découvert que n'importe qui pouvait cuisiner du plastique au lait à la maison. La caséine coagule dans le lait lorsque de l'acide est ajouté.

J'ai décidé d'expérimenter avec divers lait et acides. Acide: vinaigre à 9%, acide citrique (poudre sèche), jus de citron, chlorure de calcium. Le fait que lorsque du chlorure de calcium est ajouté au lait, on peut obtenir de la caséine ou du fromage cottage dans la littérature [5, p. 494]. Et à propos de quoi d'autre pouvez-vous ajouter du lait de citron ou de l'acide citrique au lait et obtenir du fromage cottage, m'a appris ma grand-mère. De cette façon, elle m'a cuisiné du fromage cottage le matin. La caséine naturelle se trouve dans le fromage cottage et le fromage. Grâce à lui, le fromage nous semble tellement "caoutchouc". La caséine est une protéine complexe, une substance qui construit et répare les muscles humains [1, p. 163].

J'ai utilisé différents types de lait: lait avec une teneur en matière grasse de 3,2%, écrémé, une teneur en matière grasse de 2,5%, lait naturel de vache et de chèvre.

Tout d'abord, vous devez préparer tout ce dont vous avez besoin pour l'expérience:

- des gants en caoutchouc, des lunettes de sécurité et un peignoir.

- Cocotte, cuillère, verre, gaze, serviettes en papier, colorants hydrosolubles, gouache, peintures, brillants, papier sablé, plastique, moules en silicone.

Nous commençons donc à enquêter (annexe 2). Versez doucement 1 tasse de lait de vache dans une casserole avec une teneur en matières grasses de 3,2%. Remuez constamment le lait pour ne pas brûler. Je le réchauffe jusqu'à ce que les bulles disparaissent. Je l'éteins. Pas besoin de faire bouillir le lait. J'ajoute 1 cuillère à soupe de vinaigre à 9%, mélangez soigneusement le mélange obtenu. Le lait coagule, c'est un processus chimique de l'acide acétique et des protéines dans le lait. J'attends que ça refroidisse, pour ne pas être brûlé au contact de la casserole. Filtrer lentement à travers une étamine et un tamis afin que le lait caillé (caséine) soit séparé du liquide (lactosérum). La substance qui en résulte est comme du fromage cottage. Maintenant, vous devez presser et mettre le mélange sur une serviette, imbibez tout le liquide restant. Je l'étale dans des moules en silicone ou en plastique et laisse sécher. Plus vous utilisez de lait, plus vous obtenez de solides. Pour chaque nouveau verre de lait, vous devez ajouter une cuillère à soupe d'acide supplémentaire. Au bout de 12 heures, le mélange était mou. J'ai fait un trou, parce que Je voulais faire un porte-clés. Après 12 heures supplémentaires, il est devenu plus dense et était déjà en train de sécher sur les bords. Au bout de 48 heures, le mélange obtenu à partir de lait s'est transformé en plastique. Maintenant, ce plastique est impossible à froisser, il a pris sa forme définitive. Dans sa structure, il ressemble au plastique. Je l'ai poncé avec du papier de verre et peint à la gouache. Ensuite, j'ai fait la même chose avec d'autres types de lait et remplacé le vinaigre par de l'acide citrique, du jus de citron et du chlorure de calcium. Les résultats des expériences que j'ai inscrites dans le tableau (annexe 3). Les meilleurs produits artisanaux étaient fabriqués à partir de lait contenant 3,2% de matières grasses, 2,5% et 9% de vinaigre. Cela signifie que le mélange préparé avec de l'acide citrique, du jus de citron et du chlorure de calcium ne convient pas à la fabrication de produits artisanaux, mais il est plus utile de le manger.

2.3. L'étude des propriétés du plastique au lait

J'ai mené une étude sur les propriétés du plastique au lait et du plastique synthétique (annexe 4).

Le plastique fabriqué à partir de lait n'est pas toxique, n'émet pas de substances nocives et ne sent pas.

Il peut se décomposer, car à base de protéines de lait - caséine.

Le plastique au lait n'est pas électrifié. Lorsque vous frottez avec un sac synthétique, les cheveux sont électrisés, mais s'ils sont frottés avec du plastique au lait - non. Vous pouvez donc en faire un peigne.

Le plastique qui en résulte peut facilement être peint à la gouache ou à la peinture, et il est enroulé sur du plastique synthétique.

Toutes ces propriétés ont l'avantage du plastique lait par rapport au plastique synthétique. Mais en raison de sa plus grande résistance, le plastique synthétique a supplanté le plastique naturel issu de la production. En cas de chute, mon plastique ne s'effondrera pas, mais s'il est frappé avec un marteau, il se brisera. Il serait possible de le rendre durable à l'aide de formaldéhyde, puis on obtiendrait une véritable halalite. Mais le formaldéhyde est un agent très dangereux et toxique. Il est interdit d'utiliser à la maison!

CONCLUSION

Après avoir étudié la littérature, j'ai découvert les propriétés du lait et fabriqué du plastique au lait. J'ai mené une enquête et conclu que les élèves des 2e et 4e années ont des informations sur le lait et ses propriétés, mais je leur ai présenté des faits plus précis sur le lait.

J'ai fait une expérience où des conditions ont été créées pour obtenir du plastique à partir de lait. Et j’ai découvert que la caséine, préparée à l’aide d’acide citrique, de jus de citron et de chlorure de calcium, ne convient pas à la fabrication d’artisanat, mais qu’il est plus utile de la manger. Et la meilleure chose était les produits à base de lait avec une teneur en matières grasses de 2,5%, 3,2% et 9% de vinaigre. J'ai mené une étude sur les propriétés du plastique au lait. Этот пластик имеет хорошие качества: его легко изготовить, он нетоксичен, он не вызывает аллергии, не электризуется, его можно окрашивать гуашью или красителями во время изготовления и способен разлагаться. Я думаю этот экологически чистый продукт был бы актуальным решением проблемы загрязнения атмосферы. Так как обычная синтетическая пластмасса разлагается от 100 лет и более.

Продуктом моей работы является инструкция «Как получить натуральный пластик из молока в домашних условиях?» с выработанными мной рекомендациями (приложение 5).

Гипотеза подтвердилась – молоко может превратиться в пластик при создании определенных условий.

Я изготовил из молочного пластика брелоки для ключей, магнитики, сувениры и подарил их своим родственникам и друзьям. Ils peuvent remplacer la pâte à modeler et la pâte à modeler lorsque vous faites différents métiers. À l'avenir, je continuerai mes expériences. Je prévois d'essayer avec du vinaigre de cidre, de l'acide ascorbique, séché, de la noix de coco, du lait de jument.

Après avoir travaillé sur ce sujet, j’ai appris qu’il est non seulement possible de boire du lait, mais aussi d’en faire des choses nécessaires et utiles, et que nous pouvons remplacer le plastique synthétique habituel par du plastique lacté.

LISTE DES DOCUMENTS UTILISÉS

  1. Aniashvili K.S. Livre illustré d'expériences scientifiques et d'expériences sans accessoires spéciaux / K.S. Aniashvili. - M.: AST, 2015 .-- 208 p.
  2. Bolushevsky S.V. Drôles d'expériences scientifiques pour enfants et adultes. Chimie / S.V. Bolushevsky. - M.: EKSMO, 2013. -72 p.
  3. Grigoriev P.G. Technologie des masses plastiques protéiques / P.G. Grigoryev. - M .: ONTI, 1935 .-- 219 p.
  4. Kovalev V.M. Cuisine russe: traditions et coutumes / V.M. Kovalev, N.P. Grave. - M .: «Russie soviétique», 1990. - 256 p.
  5. Lagutina T.V. Nourriture pour bébé / T.V. Lagutina. - M.: RIPOL classic, 2009 .-- 640 p.
  6. Shalaeva G.P. Tout à propos de tout. Volume 1. Encyclopédie populaire pour les enfants / G.P. Shalaeva, E.A. Kashinskaya. - M.: "WORD", 1993. - 512 p.
  7. Shalaeva G.P. Tout à propos de tout. Volume 7. Encyclopédie populaire auprès des enfants / G.P. Shalaeva, E.A. Kashinskaya. - M.: "WORD", 1994. - 448 p.

Questionnaire pour les élèves de 2e année A

  1. Quel type de lait animal une personne mange-t-elle?

  1. Comment transformer le lait en plastique?

Pas de réponse - 26 personnes

  1. Quelles expériences étonnantes peuvent être faites avec du lait?

Sec - 2 personnes

Fabriquer du plastique - 12 personnes

Faire de l'huile - 1 personne

Obtenez de la crème - 1 personne

Faire de l'amidon - 1 personne

Fabriquer du matériel - 1 personne

N'a pas répondu - 8 personnes

  1. Que se passe-t-il si vous ajoutez de l'acide (acétique, citrique) au lait chaud?

A) la couleur va changer - 4 personnes

B) le lait va rouler - 15 personnes

C) rien - 5 personnes

N'a pas répondu - 2 personnes

  1. Quel est le nom du mélange obtenu en ajoutant de l'acide au lait?

A) kéfir - 13 personnes

B) minéral - 2 personnes

C) caséine - 8 personnes

Pas de réponse - 3 personnes

Questionnaire pour les élèves de 4ème année B

1. Quel type de lait animal une personne mange-t-elle?

  1. Comment transformer le lait en plastique?

Gel - 1 personne

Ajouter des produits chimiques - 1 personne

Pas de réponse - 27 personnes

  1. Quelles expériences étonnantes peuvent être faites avec du lait?

Faire de l'huile - 5 personnes

Obtenez de la crème - 3 personnes

Faire du chocolat - 2 personnes

Faire du fromage - 2 personnes

Cook kéfir - 8 personnes

Faire de la glace - 3 personnes

Colorant avec des colorants - 1 personne

Faire du yaourt - 1 personne

Ajouter Coca-Cola - 4 personnes

Tirage au lait - 1 personne

Ajouter le vinaigre - 1 personne

Ajouter du soda - 1 personne

Ajouter l'huile de tournesol - 1 personne

N'a pas répondu - 7 personnes

  1. Que se passe-t-il si vous ajoutez de l'acide (acétique, citrique) au lait chaud?

A) la couleur va changer - 2 personnes

B) le lait va rouler - 27 personnes

B) rien - 0 personnes

  1. Quel est le nom du mélange obtenu en ajoutant de l'acide au lait?

B) minéral - 3 personnes

C) caséine - 19 personnes

Expérience

Tableau "Résultats expérimentaux"

Lait de vache naturel

Lait de vache 3.2%

Lait de vache 2,5%

10.10.17g. Masse lâche, assez pour 2 formes. Sérum séparé 150 ml. L'artisanat n'est pas uniforme et gras.

03/08/18 La masse est épaisse, suffisante pour 2 formes. Sérum séparé 140 ml. Les métiers sont lisses et beaux.

30/01/18 La masse est épaisse, suffisante pour 4 formes. Sérum séparé 200 ml. Les métiers sont lisses et beaux.

27/01/18 La masse est sèche, friable, suffisante pour 1 forme. Sérum séparé 190 ml. Artisanat fissuré

10/08/17 La masse est liquide, semblable à la pâte, étalée sur de la gaze, suffisante pour 2 formes. Sérum séparé 150ml. Les métiers sont déformés, un peu gras.

10.10.17g. La masse est liquide, semblable à la pâte, étalée sur de la gaze, suffisante pour 3 formes. Sérum séparé 150 ml. Les métiers sont gras, stratifiés.

03/08/18 La masse est liquide, semblable à la pâte, étalée sur de la gaze, suffisamment pour une forme. Sérum séparé 150 ml. L'engin était déformé.

02/02/18 La masse est liquide, semblable à la pâte, étalée sur de la gaze, suffisamment pour une forme. Sérum séparé 180 ml. Le métier est plat, un peu gras.

27/01/18 La masse ressemble à une bouillie, assez pour 2 formes. Sérum séparé 180 ml. Les métiers sont plats et secs.

10.10.17g. La masse est liquide, semblable à la pâte, étalée sur de la gaze, suffisante pour 2 formes. Sérum séparé 150 ml. Les métiers sont gras, fissurés.

21/01/18 La masse est épaisse, suffisante pour 3 formes. Sérum séparé 170 ml. Les métiers sont lisses mais gras.

14/01/18 La masse est épaisse, suffisante pour 1 forme. Sérum séparé 150 ml. Le métier est beau, mais gras.

30/01/18 La masse est liquide, semblable à la pâte, étalée sur de la gaze, suffisante pour 2 formes. Sérum séparé 180 ml. Les métiers sont lisses mais gras.

30/01/18 La masse est épaisse, suffisante pour 2 formes. Sérum séparé 180 ml. Artisanat fissuré, sec.

21/01/18 La masse est liquide, semblable à la pâte, étalée sur de la gaze, suffisante pour 2 formes. Sérum séparé 150 ml. Les métiers sont déformés, graisseux.

15/10/17 La masse est épaisse, suffisante pour 3 formes. Sérum séparé 140 ml. Les objets d'artisanat étaient déformés, fissurés.

15/10/17 La masse est épaisse, suffisante pour 3 formes. Sérum séparé 150 ml. Les produits artisanaux ne sont pas gras, ils sont légèrement déformés.

02/02/18 La masse ressemble à une bouillie, assez pour une grande forme. Sérum séparé 200 ml. Craft huileux, fissuré.

27/01/18 La masse est épaisse, suffisante pour 1 grande forme. Sérum séparé 150 ml. L'engin s'est fissuré et s'est écroulé.

08.21.17g. L'expérience n'a pas fonctionné, le lait n'a pas tourné.

L'étude des propriétés du plastique au lait

Instruction "Comment obtenir du plastique naturel à partir de lait à la maison?"

  1. Effectuer une expérience en présence d'adultes.
  2. Utilisez le vinaigre avec précaution, comme des paires d'acide acétique irritent la membrane muqueuse des voies respiratoires.
  3. Soyez prudent lorsque vous travaillez sur le poêle.
  4. Utilisez des gants de caoutchouc, des lunettes de sécurité et un peignoir.
  5. Préparez tout ce dont vous avez besoin pour la fabrication de plastique au lait:

Lait avec une teneur en matières grasses de 3,2% ou 2,5% - 1 tasse.

Vinaigre 9% - 1 cuillère à soupe.

Casserole, cuillère, verre, gaze, serviettes en papier, tamis, verre.

Les moules sont en plastique, en silicone.

Colorants hydrosolubles, gouache, peintures, brillants.

Une fois que tout ce dont vous avez besoin est prêt pour l'expérience et familiarisé avec les mesures de sécurité, vous pouvez commencer à travailler.

Versez doucement 1 tasse de lait dans la casserole. Remuez le lait constamment afin qu'il ne brûle pas. Réchauffer jusqu'à ce que les bulles disparaissent. Éteignez le poêle. Pas besoin de faire bouillir le lait. Si nécessaire, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire. Ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre à 9%, mélangez bien le mélange obtenu. Le lait coagule, c'est un processus chimique de l'acide acétique et des protéines dans le lait.

Attendez que le mélange refroidisse pour ne pas vous brûler au contact de la casserole. Filtrer lentement le mélange à travers une étamine et tamiser de manière à ce que le lait caillé (caséine) soit séparé du liquide (lactosérum). La substance qui en résulte est comme du fromage cottage. Maintenant, vous devez presser et mettre le mélange sur des serviettes, sécher tout le liquide restant. Le mélange est similaire à la pâte à modeler. Mettez-le dans des moules en silicone ou en plastique et laissez sécher. Plus vous utilisez de lait, plus vous obtenez de solides. Pour chaque nouveau verre de lait, vous devez ajouter une cuillère à soupe d'acide supplémentaire.

Au bout de 48 heures, le mélange obtenu à partir de lait s'est transformé en plastique. Maintenant, ce plastique est impossible à froisser, il a pris sa forme définitive. Dans sa structure, il ressemble au plastique. Si nécessaire, vous pouvez le poncer avec du papier de verre et le peindre à la gouache. De manière simple, vous pouvez fabriquer du plastique au lait vous-même.

Processus de préparation en plastique

Méthode de cuisson plastiques de galalite même une personne qui ne sait pas que la chimie sera performante. À l'aide de lait et de vinaigre, ce produit est préparé. À partir de la masse plastique, vous pouvez créer la forme souhaitée et ressembler à l’extérieur au fromage humide. Après 10 ou 15 minutes, la masse est prête. Il atteint un état solide en deux jours.

En termes de résistance, le produit obtenu est plutôt bon. Bien qu'il puisse être divisé en deux parties, mais s'il tombe, il peut rester intact. Mais si vous frappez fort avec un marteau, il se fendra facilement. Le plastique fabriqué par soi-même ne convient pas à des fins sérieuses. Mais vous pouvez remplacer le plastique coûteux par l’usine.

Le Galalit est préparé avec du lait et du vinaigre. L'utilisation de deux tasses, d'une cuillère en plastique, d'une gaze, d'une pile de serviettes en papier est un ensemble nécessaire d'éléments supplémentaires. Aussi nécessaire: papier d'aluminium pour donner au produit des formes spécifiques. Un rouleau à pâtisserie est une feuille de forme plate. Le papier ciré est doublé et les procédures de création et de laminage de la masse plastique sont effectuées. Il est facile d'en retirer le liquide et la caséine ne s'y colle pas.

Dans un verre avec du lait, ajoutez une cuillère à café. Ce volume de lait suffit à fabriquer une pièce en plastique de 3 millimètres d'épaisseur et de 5 centimètres de diamètre. Faire bouillir le lait et remuer constamment. Le feu est réduit s'il brûle. Le lait bouilli est retiré du feu et versez le vinaigre. L'apparition de particules de caséine devient immédiatement apparente. Dans les 30 secondes, ce mélange est mélangé.

Filtrez ce lait sur de la gaze et versez-le dans une autre tasse. La plupart des particules de caséine resteront sur la gaze. Si la caséine est dans les égouts, il faudra alors la nettoyer. Par conséquent, le lait est versé dans une autre tasse. Après avoir pressé la gaze, la masse de caséine doit se transformer en une seule masse. Ensuite, il est placé sur du papier ciré.

Les serviettes doivent continuer à extraire l’eau de cette masse plastique. Ils sont appliqués sur du plastique et absorbent facilement l'excès d'humidité. Afin de ne pas avoir, à l'avenir, de difficultés pour sculpter, il est nécessaire de ne pas filer toute l'humidité, faute de quoi cela conduira à un séchage du plastique. Une masse informe légèrement humidifiée doit être déroulée à plat avec un rouleau à pâtisserie.

La feuille finie ne doit pas être fragile. La vitesse et la force de séchage dépendent de l'épaisseur de cette feuille. Une charge est placée dessus afin que le plastique ne se déforme pas pendant le processus de séchage. Tout d'abord, le papier ciré est mis sur la masse, puis pressé sur le dessus avec une charge. Les produits aux formes complexes sont fixés avec une feuille de plastique. Il est possible de procéder au meulage et à la peinture du moule uniquement après la transformation finale de la masse en une forme solide.