Conseils utiles

Comment devenir végétarien

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Cet article s’adresse principalement à ceux qui s’engagent dans la voie du végétarisme ou qui y réfléchissent mais ne savent pas pourquoi. pour commencer.

On pourrait consacrer un livre séparé aux avantages de la nutrition végétarienne, mais nous ne dirons qu’une chose: le végétarisme transforme grandement votre vie, la transformant pour le mieux. Il inspire, attire beaucoup de personnes brillantes et positives, aide à établir les bonnes règles et à trouver l'harmonie avec vous-même. En général, si vous réfléchissez encore, nous espérons que cette courte introduction vous aidera enfin à transformer votre rêve en réalité. De plus, nous avons déjà préparé des instructions pour vous.

Instructions pour un végétarien débutant

Étape 1. Décidez de devenir végétarien. Une décision ferme est déjà le premier pas vers le succès. Demandez-vous pourquoi c'est si important pour vous? Quelle est la raison qui vous a incité à changer? Souffrance animale, santé personnelle ou influence d'idoles? La bonne motivation est la clé du succès dans toute entreprise. Ne soyez pas trop paresseux pour prendre un cahier et un stylo et écrire en détail toutes les réponses: elles vous apporteront l'inspiration et deviendront un soutien précieux en cas de troubles et de doutes.

Étape 2. Regardez devant vous. Maintenant, réfléchis et écris ce que les récifs peuvent rencontrer sur ton chemin. Des difficultés surviennent dans toutes les entreprises, souvenez-vous de ceci. Savez-vous que votre grand-mère ne vous soutiendra pas? Dans la salle à manger au travail, une viande entière? Qu'est-ce que les lentilles? Faites la liste de toutes les difficultés que vous pouvez rencontrer - prévenu, puis armé!

Étape 3. Préparez-vous. Il serait bon d’apprendre les bases d’une bonne nutrition et de la valeur nutritionnelle de différents aliments. De nombreux végétariens connaissent bien l'anatomie et la nutrition - il est plus facile de choisir le bon régime pour vous-même. Par exemple, si vous refusez de la viande, remplacez-la simplement par des haricots verts (elle contient également des protéines - pourquoi pas?). De tels changements ne vous apporteront donc rien de bon.

Étape 4. Apprenez à cuisiner. Le riz, le sarrasin et les lentilles ne sont pas les seuls amis des végétariens. La nourriture végétarienne peut être très, très diverse - rappelez-vous au moins à l'Inde. Maintenant, sur le réseau, vous pouvez trouver de nombreux blogs (et livres) intéressants et informatifs sur le thème de la nourriture végétarienne. Au fil du temps, vous aurez des favoris parmi eux et un cahier de recettes grandira et grossira. En passant, sur de tels sites, vous pouvez trouver de nombreux conseils précieux de "camarades seniors" sur la façon de rendre votre régime alimentaire encore plus intéressant et sain. Ne hésitez pas à regarder des sites réguliers dans la section de la nourriture maigre. Un autre détail important est manger au restaurant. Surtout dans les petites villes, les sorties entre amis dans les restaurants et les cafés ou une simple pause déjeuner peuvent être un véritable défi pour un végétarien débutant. Ajoutez ceci à votre liste de pièges et recherchez quelques endroits pratiques pour vous-même à votre guise.

Étape 5. Écoutez votre corps. Le passage au végétarisme pour chacun de nous est déjà un indicateur que nous pouvons nous écouter et nous faire confiance. Continuez votre bon travail! Notre corps est beaucoup plus sage que nous. Peu importe combien on vous dit que les épinards contiennent un grand nombre d'éléments utiles, vous n'avez pas besoin de vous tourmenter si vous ne tolérez pas les épinards. Trouvez les produits qui vous attirent le plus - ils vous apporteront le plus grand bénéfice.

Étape 6. Préparez la cape d'invisibilité. Si vous n'êtes pas habitué à l'attention du public, il vous sera utile. Lors de toute fête de famille, lors d'une visite à des amis, la nouvelle que vous ne mangez pas de viande provoque beaucoup de discussions et de débats. Mais c’est un moment fantastique pour ceux qui aiment se faire remarquer. Essaye juste d'être préparé pour ça.

Étape 7. Apprenez à répondre et à rester silencieux. L'erreur d'un végétarien débutant est de se menacer menaçant des autres, de prouver son innocence, et de diviser les gens en «noirs» et en «blancs», c'est-à-dire en «carnivores» et «verts». Presque tout le monde avait cela en même temps. Apprenez à accepter et à respecter le point de vue de quelqu'un d'autre sans imposer le vôtre. Après tout, êtes-vous également désagréable avec les gens qui, à toute occasion, vous donnent une conférence sur les avantages indiscutables de la viande? Soyez un interlocuteur avisé et ne répétez pas cette erreur.

Étape 8. Trouvez votre rythme. Les experts affirment que la transition vers la nutrition des plantes se fait de manière progressive, en supprimant les produits un à un. Parmi les végétariens, il y a des gens qui en un jour ont refusé toute nourriture pour animaux et ont commencé à se sentir beaucoup mieux. Il y a aussi ceux qui, après cela, ont perdu beaucoup de poids (vous avez probablement rencontré de tels pseudo-débutants), ont eu un tas de problèmes de santé et ont finalement repris leur régime alimentaire normal. Après de tels accidents, je tiens à répéter: écoutez votre corps, donnez-vous la possibilité de bouger à votre rythme et gardez la tête sur vos épaules.

Étape 9. Donnez-vous le droit de faire une erreur. Chaque entreprise a ses hauts et ses bas. Nous ne sommes pas parfaits, peu importe ce que nous voudrions, et chacun de nous peut se tromper. Ne vous égarez pas simplement parce que vous avez trébuché. Et pour vous ressourcer et vous inspirer, reportez-vous aux étapes 1 et 2.

Étape 10. Amusez-vous! Peut-être que c'est ce que tous les végétariens en herbe aspirent, non? Pour améliorer nos vies, pour construire notre propre monde selon nos convictions - ne luttons-nous pas tous pour cela, et n'est-ce pas une raison pour nous lever chaque matin de bonne humeur et le donner à tout le monde autour de nous?

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