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Comment faire de l'huile de sésame à la maison?

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L'huile de sésame est un symbole ancien de la jeunesse et de l'immortalité. Au cours des 7 000 dernières années, il a été largement utilisé en Ayurveda pour préserver sa santé et sa beauté. Il est basé sur les arts culinaires des pays de l'Est: l'Inde, la Chine et le Japon. Les petites graines de sésame contiennent de nombreuses substances utiles qui régénèrent le corps et éliminent les toxines, raison pour laquelle elles sont largement utilisées dans les produits cosmétiques pour la peau et les cheveux.

Un autre nom pour le sésame est le sésame, du latin Sesamum. Les graines de sésame sont des graines d'une plante herbacée basse qui pousse en Afrique et en Inde. Les substances les plus précieuses sont contenues dans une huile de sésame non raffinée de couleur dorée légèrement pressée à froid, qui conserve son goût unique et ses oligo-éléments précieux pendant le traitement. Les graines sont blanches et noires, mais en cosmétologie, elles utilisent le plus souvent des graines blanches.

Propriétés utiles et contre-indications de l'huile de sésame

A quoi sert cette huile?

L'huile de sésame est saturée de vitamines A, B, E, C et d'acides gras utiles: linoléique, oléique, palmitique. Il enrichit le corps en antioxydants et détoxifie, favorise la cicatrisation et la régénération cellulaire.

Les graines contiennent de nombreux oligo-éléments: calcium, zinc, fer, magnésium. Beaucoup de gens sont intéressés par la question, si vous prenez de l'huile de sésame à l'intérieur, cela apportera-t-il des avantages ou des inconvénients? Cela dépend beaucoup de la dose quotidienne, des caractéristiques du corps (allergie) et de la combinaison avec d’autres produits.

Seule contre-indication à l’utilisation de l’huile de sésame: prenez-la à des doses trop fortes, car cela conduirait à une hypercalcémie et à des problèmes d’appareil urinaire. En outre, l'huile ne doit pas être utilisée en association avec des médicaments tels que l'aspirine et l'acide oxalique: lorsqu'ils sont associés au calcium, ces acides entraînent la formation de calculs rénaux.

L'huile de sésame est utilisée en médecine:

  1. Bien nettoyé enterré dans les yeux avec diverses maladies des yeux.
  2. Renforce parfaitement le tissu osseux et l'émail des dents, en prévenant la carie dentaire.
  3. L'huile de sésame est utile pour l'anémie, est largement utilisée pour améliorer la coagulation du sang.
  4. C’est une source précieuse de calcium et d’acide folique pour l’ensemble de l’organisme; elle est donc particulièrement recommandée pendant la grossesse et l’allaitement.
  5. L’huile de sésame en tant que complément alimentaire peut être utilisée en musculation, car elle contribue à la constitution rapide de la masse musculaire.

Vous pouvez l'acheter à la fois dans une pharmacie et dans des supermarchés multidisciplinaires. Grâce à la lécithine, l'huile peut être stockée longtemps sans perte de propriétés et d'oxydation: à partir de deux ans dans un récipient fermé et dans un endroit sombre. Après ouverture, il est préférable de conserver l'huile de sésame au réfrigérateur.

Utilisation de l'huile de sésame en cosmétologie pour le visage et les cheveux

L'utilisation de l'huile de sésame pour les cheveux et la peau

L'huile de sésame est très utile pour la peau du visage - elle élimine l'œdème et les rides fines, stimule les processus métaboliques et augmente l'élasticité de toutes les couches de la peau. Son action consiste à accélérer l'élimination des produits métaboliques nocifs des tissus et à maintenir le niveau d'humidité souhaité de la peau. Selon les critiques de l'huile de sésame, elle guérit rapidement les plaies, les écorchures, les coupures et les brûlures - tout cela grâce à sa forte teneur en lécithine.

Il aide également en cas d’acné, de desquamation et d’autres irritations de la peau du visage et des mains, car il a un effet anti-inflammatoire très prononcé, connu et utilisé depuis l’antiquité. L'huile de sésame hydrate efficacement la peau fine autour des yeux, élimine l'œdème des paupières et les rides du visage. Le produit est parfait pour les peaux sensibles de bébé.

Recettes de masque pour le visage à l'huile de sésame

1. Vitamine Sésame. Pour le préparer, mélangez l’huile de sésame avec quelques gouttes de vitamines A et E liquides dans un rapport de 2: 1: 1 et utilisez-les avant le coucher.

2. Un masque aux agrumes basé sur le mélange d'une cuillère à soupe d'huile de sésame avec une cuillerée à thé de jus de citron et de quelques gouttes d'huile essentielle d'orange. Ce masque ne devrait être appliqué que pendant 10 à 20 minutes, car il tonifie la peau en un temps record.

3. Sésame + beurre de cacao. Ceci est un autre masque vivifiant. Pour le préparer, mélangez en proportions égales beurre de cacao et sésame. Idéal non seulement pour le visage, mais pour la peau des mains.

4. Anti-âge à la noix de coco. Préparé en mélangeant de l'huile de coco chauffée et de l'huile de sésame. Cette recette aidera à la production de votre propre collagène dans les fibres du derme, elle est donc particulièrement recommandée à l'âge adulte.

5. Crème sure - préparée en mélangeant de la crème sure et de l'huile de sésame dans un rapport de 1 à 2, c'est-à-dire 1 c. cuillère de crème sure devrait ajouter 2 cuillères à soupe de produit de sésame huileux.

6. masque à l'oeuf - un excellent remède pour la carence en vitamines. Dans l'huile de sésame, 1 c. cuillère, ajouter l'oeuf frais battu et bien mélanger. Conserver pendant une courte période de 2 à 3 heures maximum.

C'est pourquoi il sert de complément constant à tous les produits cosmétiques de protection solaire dotés d'un filtre UV, qui protège contre les coups de soleil.

Recettes de masque de cheveux faits maison

photo de l'utilisation de l'huile avant et après

L'utilisation d'huile de sésame comme masque capillaire est une solution idéale au problème de sécheresse excessive ou de cheveux gras. Il affecte directement la sécrétion des glandes sébacées de la tête et le ramène à la normale.

Une lubrification régulière du cuir chevelu et des cheveux avec de l'huile de sésame est particulièrement recommandée en été, car elle protège la structure des cheveux contre les effets négatifs des rayons ultraviolets nocifs et de l'eau de mer salée, permettant ainsi de préserver davantage l'humidité. L'huile de sésame rend les cheveux souples, forts et brillants.

1. Universel - basé sur l'utilisation de l'huile de sésame non diluée la plus pure. Il suffit de réchauffer le produit au micro-ondes et de l'appliquer sur le cuir chevelu, de frotter le long des brins sur toute la longueur, puis (comme d'habitude avec les produits à base d'huile) d'envelopper avec du polyéthylène, une serviette et de maintenir pendant environ 40 à 50 minutes.

2. Oeuf-miel. Pour le préparer, vous devez mélanger de l'huile de sésame tiède et du miel liquide non sucré avec l'ajout d'œufs battus. 1 cuillère à soupe d'huile suffit 1 cuillère à soupe. cuillère à dessert de miel et 1 oeuf. Pour préparer un tel produit avec une marge ne fonctionne pas, mais vous pouvez mélanger le miel et l'huile de sésame à l'avance, puis ajoutez 1 oeuf pour chaque procédure.

3. masque de vitamine classique. A base d'un mélange d'huile de sésame et de vitamines A et E. Il est conseillé d'ajouter au mélange des huiles essentielles d'agrumes, de bergamote, de romarin, de lavande ou d'ylang-ylang. 5 gouttes de vitamines A et E sont nécessaires pour 1 cuillère à soupe de produit au sésame, maintenez le masque environ 40 à 60 minutes sous une pellicule de plastique mince et un chiffon.

4. Masque nourrissant à base d'huiles florales. Pour la cuisson, vous devez combiner 50 ml d’huile de sésame avec 15 gouttes d’huile de bergamote et d’huile de lavande. Gardez la tête et vos mèches pendant environ 30 minutes et rincez-vous de préférence avec un shampooing bien moussant.

Application de cuisson

L'huile de sésame est particulièrement appréciée dans la cuisine de nombreux pays pour son goût unique de noix et d'épices et sa douceur. Le plus important est le produit obtenu par pressage à froid sans raffinage ni autre purification: c'est alors que l'huile conserve un arôme unique.

Pour la cuisson, l'huile de graines de sésame noir est également utilisée. La couleur foncée apparaît également à la suite de la compression des graines frites.

L'huile de sésame dans la cuisine indienne et orientale est ajoutée aux soupes, aux plats de viande et de poisson, ils sont assaisonnés avec des salades, le poisson y est mariné, car le produit est considéré comme une source de longévité et de jeunesse. La cuisine coréenne cuit de la viande rôtie: le produit cuit élimine les toxines et les substances nocives de notre corps.

Dans la cuisine russe, comme dans la cuisine asiatique, des graines de sésame et de l'huile sont ajoutées au pain et aux produits de pâtisserie, aux tartes, aux petits pains, aux crêpes. Ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame pour ajouter un goût original et un arôme spécial aux bouillies pour les soupes et autres plats. Le sésame se marie bien avec la sauce soja, divers additifs, le miel et les sucreries.

Comment faire de l'huile de sésame à la maison - recettes folkloriques

  • Recette numéro 1. "Squeezing" huile de graines de sésame.

L’essence de la recette de l’huile de sésame porte déjà son nom. Afin d'obtenir un peu d'huile à la maison, les graines de sésame sont chauffées un peu dans une casserole. La casserole doit être propre et sèche, et pendant le chauffage, le sésame doit être mélangé afin qu'il ne colle pas.

Les graines chaudes sont soigneusement broyées dans un mélangeur ou de toute autre manière disponible. À la fin, 1 cuillère à café de graines de sésame hachées est enveloppée dans un morceau de gaze et passée dans un presse-ail. Les quelques gouttes qui en résultent et il y a des gouttes d'huile de sésame.

  • Recette numéro 2. Réchauffer les graines et obtenir de l'huile.

Comme vous pouvez le deviner, la première méthode d’obtention de pétrole prend beaucoup de temps, même si elle garantit un produit de haute qualité.

Dans la recette suivante, Beauty Pantry vous invite non seulement à chauffer, mais aussi à faire légèrement frire les graines de sésame. Pendant la friture, le sésame est également mélangé pour ne pas brûler.

Les graines de sésame chaudes sont broyées dans un mélangeur et à nouveau versées dans une poêle à frire. Après cela, ajoutez de l’huile végétale afin qu’elle recouvre à peine les graines dans une poêle à frire.

Les graines de sésame broyées sont à nouveau chauffées à feu moyen pendant 5 à 7 minutes. Le mélange obtenu est versé dans un récipient en verre et maintenu pendant un jour. Filtrer avant utilisation. Le produit obtenu est un mélange d’huile à haute teneur en huile de sésame.

Recette numéro 3. Comment faire de l'huile de sésame aromatique?

Une recette facile à cuisiner qui, sans aucun effort supplémentaire, vous permettra d'obtenir de l'huile de sésame à la maison.

Les graines de sésame sont chauffées dans une casserole pendant 3 à 5 minutes et versez immédiatement une huile végétale qui devrait recouvrir complètement les graines. Le sésame est maintenu sur le plus petit feu pendant environ une heure, parfois remué. Au bout d'un moment, le mélange d'huile sur le feu commence à acquérir un arôme prononcé de sésame. Avant utilisation, l'huile est soigneusement filtrée.

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